A quoi sert une trancheuse de jambon ?
La trancheuse à jambon est l’un des outils phares des professionnels en cuisine. Elle s’utilise principalement pour couper correctement les jambons, jambons de parme ou encore saucissons. Mais à quoi sert-elle réellement ? C’est ce qu’on essaie de découvrir au travers de cet article. Qu’est-ce qu’une trancheuse à jambon ? Tel qu’évoqué par son appellation, une trancheuse à jambon est un équipement… Continue reading "A quoi sert une trancheuse de jambon ?"